الكنافة
إن الكنافة هي من أشهر الحلويات الشرقية حيث تحبها الأسر المصرية و العربية ويسعد بطريقة عملها الأطفال ويلتفون حول صانعيها
إن معنى " الكنافة " فى المعجم العربي هو " الحلوى " التى تتخذ العجين الذى يشكل على شكل خيوط رفيعة ، والكنافة اسم عربي أصيل وتعنى : الظل، والصون، والحفظ، والستر، والحضن، والحرز، والجانب، والرحمة ، فكنف الله: تعنى حرزه ورحمته
